3月16日は種蒔きでした。同じ地球の仕事大学のマイ田んぼで体験済みなので作業はだいたいわかる。その前に3月2日に選別して浸水した種籾はその後どうなったかだ。 12〜13℃で10日間くらい浸水。 発芽抑制物質のアブシジン酸を除去するためだそうだ。野菜の種…

昨年、生まれて初めて米作りを経験した。 なんと言っても米は日本人の主食。 いつからだろう？ 「食える」が「お金を稼げる」ことを意味するようになったのは・・・ 主食を作れるって「食える」の原点だと思う。 たった1畝のちっぽけな区間で、たったの23kg…